Visite du domaine et dégustation des vins bio du Mas d'Intras

Beschrijving

C'est quoi un vin bio ? C'est quoi un vin naturel ?
Au cours de cette visite, nous vous dévoilerons les secrets du Mas d'Intras : le pari un peu fou de ses fondateurs, l'évolution vers l'agriculture biologique et aujourd'hui la biodynamie. Vous suivrez le chemin que prend le raisin pour arriver en cave. Nous vous expliquerons l'élaboration du vin selon nos méthodes naturelles et nous vous inviterons à découvrir la salle des fûts et du foudre ainsi que la salle d'embouteillage. Nous finirons la visite par une dégustation de nos vins et notre jus de raisin.