Truffle and Wine Center in the Luberon

L’Hôtel d’Astier de Montfaucon (XVIIe/XVIIIe s.) abrite cet espace de connaissance du monde de la truffe et du vin et propose : -une oenothèque avec tous les producteurs du Parc Régional du Luberon (AOP Luberon, Ventoux et Pierrevert). Les vins sont vendus aux prix des caves. -une boutique de produits à base de truffe et en saison, des truffes fraîches, une librairie de livres sur la Provence, le vin et la truffe, des produits régionaux, ... -un bar à vin et un restaurant de spécialités à la truffe (de 12h30 et jusqu’à 17h). -un laboratoire équipé de 18 postes individuels de dégustations pour des formations oenologiques destinées aux amateurs.